KUNČJA PAŠTETA

KLOBASA Z ZASEKO

NAREZEK ZA 2 OSEBI

DIMLJENA POSTRV

GOVEJA Z REZANCI

GOBOVA

ČESNOVA KREMNA

(s kruhovimi kockami)

ŠPARGLJEVA KREMNA

(s kruhovimi kockami)

VAMPI

GOLAŽ

TELEČJA OBARA

(z ajdovimi žganci in ocvirki)

PASULJ

(s kranjsko klobaso)

IDRIJSKI ŽLIKROFI Z JURČKOVO OMAKO

NJOKI Z JURČKOVO OMAKO

IDRIJSKI ŽLIKROFI S KUNČJIM RAGUJEM

NJOKI S KUNČJIM RAGUJEM

IDRIJSKI ŽLIKROFI S TARTUFATO IN PIŠČANČJIMI POHANČKI

NJOKI S TARTUFATO IN PIŠČANČJIMI POHANČKI

IDRIJSKI ŽLIKROFI Z BOLONJSKO OMAKO

NJOKI Z BOLONJSKO OMAKO

OCVRTI SIR

(s pomfrijem in tatarsko omako)

ZAJEC S KAPO

(kunčji ragu, s pokrovom iz testa, pečen v pečici)

MESNA LAZANJA

(gratinirana v pečici)

TRAVCA KROŽNIK

(kuhana, pečena, ocvrta zelenjava, polnovredni idrijski žlikrofi, sirov štrukelj, sir za žar...)

POLNOVREDNI IDRIJSKI ŽLIKROFI

(z gorgonzolino omako)

DJ PUTKA

(zrolan puranji zrezek s šparglji in dimljenim sirom, pečen v pečici)

PIŠČANČJI NUGGETSI

(ocvrti piščančji fileji s pomako)

MULC

(telečji zrezek v smetanovi omaki s pistacijami in gorgonzolo)

ORLOVO GNEZDO

(telečji naravni zrezek nadevan s sirom in jajcem na oko)

BIRT ZREZEK ZA LAČNE

(svinjski zrezek po dunajsko s pršutom, sirom in gobovo omako)

FURMANSKI MEDALJONI

(svinjska ribica v smetanovi tartufovi omaki z Jägermeistrom)

BLEGOŠ

(popečene rezine ramstka s sirom in slanino, gratinirano v pečici)

RAMSTEK Z ZELENIM POPROM

RAMSTEK Z BALZAMIČNO OMAKO

BIFTEK Z BALZAMIČNO OMAKO

BIFTEK Z ZELENIM POPROM

SVINJSKI NARAVNI

PURANJI NARAVNI

TELEČJI NARAVNI

SVINJSKI PO DUNAJSKO

PURANJI PO DUNAJSKO

TELEČJI PO DUNAJSKO

SVINJSKI V GOBOVI OMAKI

PURANJI V GOBOVI OMAKI

TELEČJI V GOBOVI OMAKI

SVINJSKI V GOBOVI OMAKI + SIR

PURANJI V GOBOVI OMAKI + SIR

TELEČJI V GOBOVI OMAKI + SIR

SVINJSKI V SMETANOVI OMAKI + SIR

PURANJI V SMETANOVI OMAKI + SIR

TELEČJI V SMETANOVI OMAKI + SIR

PLOŠČA ZA DVA

(piščančji file s sirom, puran po dunajsko, svinjska pečenka ali kotlet, ramstek z gobovo omako, pomfri, sirovi štruklji, zelenjava)

PEČENICA

(s kislim zeljem, žganci, krompirjem in ocvirki)

KRVAVICA

(s kislim zeljem, žganci, krompirjem in ocvirki)

SVINJSKA REBRCA NA ŽARU

(s kislim zeljem, žganci, krompirjem in ocvirki)

KMEČKA POJEDINA ZA 2 OSEBI

(pečenica, krvavica, svinjska rebrca, kislo zelje, žganci, krompir, ocvirki)

MICIKA

(fileja postrvi, ovita okrog bučke in pršuta, z legirjem pečena v pečici)

SMREKOVA POSTRV

(na smrekovi deščici pečena postrvina fileja)

POSTRV PO TRŽAŠKO

OCVRTI LIGNJI

(s tatarsko omako)

LIGNJI NA ŽARU

(s tržaško omako)

POLNJENI LIGNJI NA ŽARU

(s šunko, sirom in tržaško omako)

POLNJENI LIGNJI NA ŽARU

(s pršutom, dimljenim sirom in tržaško omako)

PLOŠČA LIGNJEV ZA DVA

(ocvrti lignji, na žaru lignji, pomfri, zelenjava, tatarska in tržaška omaka)

PARADIŽNIKOVA OMAKA

KORUZA

KETCHUP

ŠUNKA

NAČO SIR

PRŠUT

JAJCE

ZELENJAVA

GOBE

ŠPARGLJI

OLIVE

FEFERONI

TRŽAŠKA OMAKA

TATARSKA OMAKA

SIR

SUHA KLOBASA

KLASIČNI

(sir, šunka)

VRAŽJI

(sir, pršut, čili, kapre)

VEGI

(sir, popečena mešana zelenjava, pelati)

DIMLJENI

(dimljen sir, dimljena postrv, česen)

MESNI

(sir, piščančji file, slanina)

TUNINI

(sir, tuna, pelati)

BIRT

(zelena solata, radič, zelje, šunka, sir, jajce, paradižnik, majonezni preliv)

SPOHANA SOLATA

(zelena solata, ocvrta zelenjava, parmezan, česen, majonezni preliv)

PUTKA

(zelena solata, paradižnik, kruhove kocke, parmezan, pečena piščančja prsa, česen, majonezni preliv)

SESTAVLJENA

ZELENA

ZELNATA

RADIČ

PARADIŽNIK

FIŽOL

POMFRI

PEČENA ZELENJAVA

SIROVI ŠTRUKLJI

IDRIJSKI ŽLIKROFI

DOMAČI NJOKI

DUŠENA ZELENJAVA

DOMAČE DNEVNE SLADICE

GIBANICA

KASATA

(z vročimi gozdnimi sadeži)

ČOKOLADNA BOMBA

SLADOLED / 1 KEPICA

TARTUFI

(pelati, sir, šparglji, tartufata)

MARGERITA

(pelati, sir)

KLASIKA

(pelati, šunka, sir, gobe)

VRTNA

(pelati, sir, mešana pražena in kuhana zelenjava)

KRAŠKA

(pelati, sir, gobe, tržaška omaka, pršut, olive)

BIRT

(pelati, sir, gobe, šunka, suha klobasa, jajce na oko)

KOKOBAJS

(pelati, sir, slanina, piščančji file na žaru)

MEHIŠKA

(pelati, sir, mleto meso, načo sir, koruza)

TUNA

(pelati, sir, tuna, paprika, čebula)

MORSKA

(pelati, sir, lignji, morski sadeži, tržaška omaka, olive)

RATITOVEC

(pelati, sir, kranjska klobasa, jurčki)