DOMAČA SUHA KLOBASA Z ZASEKO

(za 1 osebo)

DOMAČA PAŠTETA Z OREHI IN BRUSNICAMI

(za 2 osebi)

GOVEJI CARPACCIO

SIROVA PLOŠČA

GOVEJA JUHA Z REZANCI ALI Z JAJCEM

GOVEJA JUHA S FRITATI

GOBOVA KREMNA JUHA

ČESNOVA KREMNA JUHA

KRUHOVA SKODELICA

GRATINIRANI ZELENJAVNI KIŠ

(quiche-pita)

POPEČEN MLADI SIR NA RUKOLI

OCVRTI ŽABJI KRAKI

OCVRTI JURČKI

KLASIKA

(domača bombetka, zelena solata, hišna omaka, paradižnik, pleskavica iz mlade govedine, cheddar sir, čebula)

KMEČKI

(domača bombetka, zelena solata, hišna omaka, paradižnik, pleskavica iz mlade govedine, cheddar sir, čebula, jajce, popečena hamburška slanina)

DOMAČI AJDOVI KRAPI Z JURČKOVO OMAKO

DOMAČI NJOKI PO KRAŠKO

(paradižnikova osnova, pršut, rukola, parmezan)

RIŽOTA Z ZELENJAVO IN PIŠČANCEM

FUŽI S TARTUFI IN GAMBERI

PARIŠKO OCVRTI LIGNJI

(tatarska omaka, pomfrit)

LIGNJI NA ŽARU

(pomfrit)

SVEŽI FILE POSTRVI NA ŽARU

(praženi jurčki, bučke, por, pečen krompir)

FILE LOSOSA NA ŽARU NA NAČIN ŠEFA

FILE ORADE NA ŽARU S PEČENIM KROMPIRJEM IN POPEČENO ZELENJAVO

PRAŽENA JETRCA MLADA GOVEJA

(pražen krompir)

PEČENA SVINJSKA REBRCA S PRILOGO

(pražen krompir)

RIČET S MESOM

TELEČJI ZREZEK PO DUNAJSKO

(pečen krompir)

TELEČJI ZREZEK Z JURČKI

(pomfrit ali pražen krompir)

TELEČJE REBRCE S PEČENIM KROMPIRJEM

BBQ TELEČJA REBRCA

(pomfrit, BBQ omaka)

TELEČJA OBARA

AJDOVI ŽGANCI Z DOMAČIMI OCVIRKI

ZREZEK REKAR

(pomfrit ali pražen krompir)

OCVRTI PIŠČANEC 1/2

(pomfrit)

ZREZEK S SIROM

(pomfrit ali pražen krompir)

ZREZEK Z OREHI IN SIROM »OREHEK«

(pomfrit ali pražen krompir)

ZREZEK Z JURČKI

(pomfrit ali pražen krompir)

ZREZEK »NARAVI«, DUNAJSKI, PARIŠKI

(pomfrit ali pražen krompir)

KRANJSKA KLOBASA

(gorčica, smetanov hren)

PIŠČANČJI MEDALJONI NADEVANI S HAMBURŠKO SLANINO IN SIROM V GOBOVI OMAKI

(zelenjavni kiš-pita)

PIŠČANČJA RULADA Z JURČKI, JAJCEM IN OMAKO S TARTUFI

(zelenjavni kiš-pita)

PEČENA »SPARE RIBS« SVINJSKA REBRCA BBQ

(pomfrit in BBQ omaka)

TELEČJI MEDALJONI

(z jurčki, poprom, tartufi ali višnjami)

JELENOVA PLJUČNA

(medaljoni po lovsko z jurčki ali z višnjevo omako, kruhov cmok)

ZOREN SLOVENSKI BIFTEK

(250 g, pečen krompir)

ZOREN SLOVENSKI BIFTEK NA RUKOLI S PARMEZANOM IN JURČKI

(250 g, pečen krompir)

ZOREN GRAJSKI BIFTEK

(250 g, z jurčki, gobovo omako in domačimi skutnimi štruklji)

PREMIUM BLACK ANGUS GOVEDINA

(100 g, pečen krompir)

JURČKOVA ALI POPROVA OMAKA

SMETANOVA OMAKA S TARTUFI IN TARTUFI

PREMIUM BLACK ANGUS TAGLIATA NA RUKOLI S PARMEZANOM IN JURČKI Z ŽARA

(350 g)

OCVRTI SIR

(tatarska omaka, pomfrit)

VEGETARIJANSKI KROŽNIK

VEGANSKA RIŽOTA Z DIMLJENIM TOFUJEM

VEGANSKA AJDOVA KAŠA Z JURČKI IN POROM

VEGANSKA PIZZA

(pelati, paprika, čičerika, bučke, origano, veganski sir, češnjev paradižnik)

JAJCE

TATARSKA OMAKA, TRŽAŠKA OMAKA, ŠAMPINJONI, ČEŠNJEV PARADIŽNIK, PELATI, SMETANA …

PRŠUT, MORSKI SADEŽI, ŠKAMPI, JURČKI

GAMBERI

EMBALAŽA

KROMPIR — DOMAČE PRILOGE

RIŽ

KUHANA ZELENJAVA

DOMAČI SIROVI ŠTRUKLJI

ZELENJAVNI KIŠ

SOLATE — RAZNE

MOTOVILEC, RUKOLA

REKARJEVA HIŠNA SOLATA

(zelena solata, zelje, radič, paradižnik, pršut, olive, sir, jajce)

SOLATA Z OCVRTIM PIŠČANČJIM TRAKI IN SEMENI

VEGANSKA SOLATA

(zelena solata, radič, rukola, paradižnik, čičerika, popečene krokete tofuja, olivno olje, balzamični kis)

HIŠNE DOMAČE PITE

(razni okusi)

SLADKA FANTAZIJA V KOZARCU – TIRAMISU

(čokoladni hrustljav ali pistacija-malina)

MONOPORCIJSKE TORTICE

(razni okusi, kepica vanilijevega sladoleda)

SLADOLED — KEPICA

MARGERITA

(pelati, mozzarella, origano)

KLASIKA

(pelati, kuhan pršut, šampinjoni, mozzarella, origano)

KMEČKA

(pelati, kuhan pršut, šampinjoni, hamburška slanina, suha salama, mozzarella, jajce, smetanov hren, origano)

REKAR

(pelati, mozzarella, rukola, goveji carpaccio, parmezan)

ZELENJAVA

(pelati, mozzarella, paprika, koruza, bučke, šampinjoni, češnjev paradižnik, origano)

MORSKA

(pelati, mozzarella, morski sadeži, gambori, tržaška omaka, olive, origano)

S TARTUFI IN JURČKI

(tartufni namaz, mozzarella, jurčki, tartufno olje, tartufi)

KRAŠKA

(pelati, kuhan pršut, šampinjoni, mozzarella, pršut, olive, origano)

4 SIRI

(pelati, edamec, mozzarella, gorgonzola, nacho sir, origano)