SVINJSKA BABY REBRA

(s pečenim mladim krompirjem in coleslaw solato, BBQ omaka)

FILE LOSOSA

(s krompirjevimi njoki in zelenjavo v holandski omaki)

PLOŠČA MESNIH IN SIRNIH DOBROT

PLOŠČA SIRNIH DOBROT

BURRATA

(s češnjevim paradižnikom, baziliko, pistacijo in balzamično glazuro)

GOVEJA JUHA

(z rezanci in jušno zelenjavo)

PARADIŽNIKOVA JUHA

(s krutoni in baziličnim pestom)

GOBOVA JUHA

(s kislo smetano)

SKUTNI ŠTRUKLJI

(4 kom z gobovo omako in tartufi)

PEČEN BOHINJSKI MLADI SIR

(z na žaru pečeno zelenjavo, mladim krompirjem in jogurtovo omako)

KRANJSKA KLOBASA

(s pečenim krompirjem, gorčično omako in svežo čebulo)

PIŠČANČJI FILE V GOBOVI OMAKI

(s skutnimi štruklji)

PIŠČANČJI FILE NA ŽARU

(s pečeno zelenjavo, pečenim mladim krompirjem in hišno jogurtovo omako)

ČEVAPČIČI

(z ocvrtim krompirjem, ajvarjem, gorčično omako in čebulo)

ŽAR KROŽNIK

(čevapčiči, pikantna klobasica, piščančji file z ocvrtim krompirjem, ajvarjem, gorčično omako in čebulo)

CENTRAL KROŽNIK

(ramsteak, svinjska ribica, polovica kranjske klobase s skutnim štrukljem in praženim krompirjem v naravni omaki)

PIŠČANČJI ZREZEK NA DUNAJSKI NAČIN

(z ocvrtim krompirjem in tatarsko omako)

SVINJSKA RIBICA

(s skutnimi štruklji v gobovi omaki)

RAMSTEAK (250GR)

(s skutnimi štruklji v gobovi omaki)

RAMSTEAK (250GR)

(z ocvrtim krompirjem v omaki zelenega popra)

GOVEJI GOLAŽ

(s krompirjevimi svaljki)

FILE ORADE

(s pečenim mladim krompirjem po mediteransko, gremolata)

ZELENJAVNA RIŽOTA

(z mladim sirom za žar)

RIŽOTA S KOZICAMI

(češnjevim paradižnikom, bučkami in mlado špinačo)

RIŽOTA Z REZINAMI RAMSTEAK GOVEDINE

(gobami in Grana Padanom)

TROFIE Z REZINAMI RAMSTEAK GOVEDINE

(v tartufovi omaki, Grana Padano)

TROFIE V DOMAČI BAZILIČNI PESTO OMAKI

(s stracciatella sirom in pistacijami)

TROFIE V OMAKI ČEŠNJEVIH PARADIŽNIKOV

(s stracciatella sirom in pistacijami)

TROFIE S KOZICAMI

(v kremni česnovi omaki z bučkami in češnjevim paradižnikom)

KROMPIRJEVI NJOKI S PIŠČANCEM

(v parmezanovi omaki z zelenjavo)

EASY CHEESY BURGER

(brioche bombeta, šefova omaka, karamelizirana čebula, solata, paradižnik, 100% slovenska govedina, cheddar)

BIG BOSS BURGER

(brioche bombeta, šefova in BBQ omaka, karamelizirana čebula, solata, paradižnik, 100% slovenska govedina, cheddar, slanina)

TRUFFALICIOUS BURGER

(brioche bombeta, tartufov aioli, karamelizirana čebula, rukola, 100% slovenska govedina, brie sir, slanina)

CEZAR

(solatni miks, češnjev paradižnik, koruza, piščančji file, slanina, kruhove kocke, cezarjev preliv, Grana Padano)

CRISPY CEZAR

(solatni miks, češnjev paradižnik, koruza, ocvrt piščančji file, slanina, kruhove kocke, cezarjev preliv, Grana Padano)

SOLATA S FETA SIROM

(solatni miks, češnjev paradižnik, kumare, okisana čebulica, olive, feta sir, jogurtova omaka)

SOLATA Z REZINAMI RAMSTEAK GOVEDINE

(solatni miks, rukola, češnjev paradižnik, rezine ramsteak govedine, korenje, kruhove kocke, gorčična omaka, Grana Padano)

SOLATA S POPEČENIMI GAMBERI

(solatni miks, češnjev paradižnik, popečeni gamberi, okisana čebulica, mango, korenje, balzamični preliv)

SOLATA Z BOHINJSKIM SIROM

(solatni miks, rukola, češnjev paradižnik, koruza, korenje, popečeni mladi sir, bučna semena, balzamična redukcija, bazilični pesto)

MALA MEŠANA SOLATA

(solatni miks, rukola, češnjev paradižnik, korenje, fižol, koruza)

OCVRTI KROMPIRČEK

MLADI KROMPIR IZ PEČICE

PRAŽENI KROMPIR

RIŽ

TROFIE TESTENINE

KROMPIRJEVI NJOKI

SKUTNI ŠTRUKLJI (3 KOM)

HLADNE OMAKE

GOBOVA, ZELENA POPROVA, NARAVNA, SMETANOVA, PARADIŽNIKOVA OMAKA

PEČENA ZELENJAVA

KRUH

PARMEZAN

KETCHUP

MAJONEZA

KREMŠNITA

JABOLČNI ŠTRUDELJ

(z vanilijevim sladoledom)

PREKMURSKA GIBANICA

(z vanilijevim sladoledom)

NEW YORK STYLE CHEESECAKE

(z jagodo / nutello in lešniki / belo čokolado in karamelo)

NEW YORK STYLE CHEESECAKE

(s pistacijo in belo čokolado)

BOROVNIČEVA PANNA COTTA

(s crumblom)

TIRAMISU